Vieze chefs

Zondag, 28 juni 2009

Nu de gekke groenten weer mogen kunnen we weer rustig ademhalen.

Hoewel, de vraag is of het er beter = schoner op wordt. Waarom zie je (chef-)koks zo vaak met hun neus vlak boven de schotel die ze aan het maken zijn gebogen staan? Is dat - naast slecht voor hun rug - niet on(gelooflijk on-)hygiënisch zo met adem, speeksel, neus en haren vlak boven ons bordje eten? En ze hebben vaak ook horloges om hun pols. En het stukje groen dat in onze mond moet in hun blote vingers.

In de eerste de beste bedrijfskantine, snackbar of zorgsinstelling draagt het keukenpersoneel handschoenen en haarnetjes, maar een sterrenkok doet alles met zijn blote handen? Ze kauwen het eten nog net niet voor. Wij van Babalin vinden dat echt heel vies. En zeg ons niet dat het 'voor de foto was' of 'voor het kookprogramma', want ook zonder camera in de buurt is deze gebogen houding vaak te zien. Kan hij van de Smaakpolitie daar niet eens aandacht aan besteden?

Voor alle thuiskoks nog even de regels op een rijtje.

Barplassen, het nieuwe uitgaansfenomeen

Woensdag, 3 juni 2009
Gewoon de boel laten lopen waar je zit, wat maakt het uit in een kroeg waar het sinds het rookverbod toch alleen maar stinkt naar bier. Het meeste wat je uitplast is immers bier, zegt een Rotterdammer in dit artikel. Vreemd dat een 23-jarige Fries zijn favoriete barplaskroegen in Groningen noemt. Is er dan toch sprake van een haat/plasverhouding van de Friezen richting Groningen? Bevuilt hij wel het buurnest maar niet zijn eigen?

Hebben we van de redactie bij Babalin kortgeleden nog een lijst van aanbevelingen geplaatst met tips voor hygiënisch toiletteren, we moeten nu tot onze spijt erkennen dat deze tips doorgetrokken mogen worden naar ALLE ruimten binnen en buiten alle uitgaansgelegenheden. Het moet zelfs zo ver komen dat we u gaan adviseren om vooral weg te gaan uit Nederland, zowel op vakantie als voorgoed, want het ethisch reveil op vaderlandse bodem is inmiddels ver beneden NAP gezakt, kunnen we concluderen.

Weten de barplassende heren dat dames hun tasje vaak onder de bar hangen? De bril omhoog doen is vaak al te moeilijk voor het deel van de mensheid dat hun hersens in hun plasbuis heeft zitten, maar onder tegen de bar!!?? En die aardige barjongens en -meisjes, die nu gezonder hun werk kunnen doen vanwege het rookverbod, die mogen nu niet alleen in de wc's maar in het hele etablissement piesruimen? Geven de barplassers wel meer fooi sinds zij hun sluizen openzetten onder de tap?

Wij bij Babalin pleiten voor een algeheel plasverbod in de horeca. Dat zou uitstekend gehandhaafd kunnen worden door middel van een door de portier te plaatsen plasstop op elk mannelijk lid, dat alleen op verzoek en bij hoge nood door dezelfde portier verwijderd kan worden, samen met de er aan vastzittende hooligan. Hup, er uitsmijten die eikels!